Είναι ο Μπάτλερ πεζός ή μπάτλερ; Σύγχρονος μπάτλερ

Μέχρι τα τέλη της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα στη χώρα μας, μόνο υπάλληλοι του Υπουργείου Εξωτερικών και καθηγητές που διδάσκουν μελέτες χωρών μπορούσαν να απαντήσουν στο ερώτημα ποιος είναι ο μπάτλερ. Με την έλευση πολύ πλούσιων πολιτών, υπήρξε απαίτηση για υπηρεσίες ειδικών οικιακής. Σήμερα στη χώρα μας, ο μπάτλερ είναι μισθωτός υπάλληλος που ασχολείται με διάφορα καθημερινά θέματα ενός πλούσιου και πολυάσχολου ατόμου. Ας δούμε αν υπάρχει διαφορά μεταξύ επαγγελμάτων όπως ο πεζοπόρος, ο μπάτλερ και ο μπάτλερ, τι κάνει το καθένα και για το οποίο είναι υπεύθυνος.

Ιστορικό

Αρχικά, η εξειδίκευση του μπάτλερ, από όπου προήλθε η λέξη, ήταν η προμήθεια αλκοολούχων ποτών στο τραπέζι, καθώς και η συντήρηση και η διαχείριση της κάβας. Δηλαδή, η κύρια έννοια της λέξης "μπάτλερ" είναι ειδικός στην εμφιάλωση του κρασιού. Οι ευθύνες του περιελάμβαναν όχι μόνο τη λήψη αποφάσεων για την ανανέωση αποθεμάτων και την επιλογή προμηθευτών, την πληρωμή των λογαριασμών για το κρασί, αλλά και την εμφιάλωση αλκοολούχων ποτών από βαρέλια για φιάλες. Σύμφωνα με ιστορικές πληροφορίες, ο μεγαλύτερος αριθμός μπάτλερ ήταν κατά τη διάρκεια της βασιλείας των Βρετανών μονάρχων όπως η Βικτώρια και ο Έντουαρντ VIII. Μια σύγχρονη κατανόηση των βασικών λειτουργιών αυτού του επαγγέλματος διαφέρει σημαντικά από αυτήν που υιοθετήθηκε πριν από αρκετούς αιώνες.

Σύγχρονα χαρακτηριστικά του επαγγέλματος

Σήμερα, ένας μπάτλερ είναι ένας μάλλον ευρύς ειδικός, ο οποίος ονομάζεται majordom στη Γαλλία και διευθυντής νοικοκυριού στις Ηνωμένες Πολιτείες, δημιουργώντας τις πιο άνετες συνθήκες διαβίωσης για τον εργοδότη και το νοικοκυριό του. Τα καθήκοντά του περιλαμβάνουν:

1. Διαχείριση και έλεγχος της εργασίας των οικιακών υπαλλήλων - υπηρέτριες, οδηγοί, νταντάδες και άλλοι, καθώς και αλληλεπίδραση με εξωτερικούς οργανισμούς που παρέχουν τις υπηρεσίες τους, για παράδειγμα, υπηρεσίες κοινής ωφέλειας.

2. Λογιστική εξόδων για διάφορα στοιχεία του οικογενειακού προϋπολογισμού.

3. Οργάνωση της ασφάλειας τόσο στο σπίτι όσο και σε όλους τους ανθρώπους και τα ζώα που ζουν στην επικράτειά του.

4. Συντήρηση σε κατάσταση λειτουργίας όλων των συστημάτων υποστήριξης ζωής των κατοικιών και των μεταφορών και των τεχνικών μέσων.

Εκτός από αυτές τις βασικές ευθύνες, οι ιδιοκτήτες σπιτιού μπορούν να καθοδηγήσουν τον μπάτλερ:

• οργάνωση διαπραγματεύσεων, εορτασμών ·
• δεξίωση των επισκεπτών
• κρατήσεις ξενοδοχείων ή εισιτήρια
• Συνοδεύοντας τους ιδιοκτήτες ή τα μέλη της οικογένειάς τους σε ταξίδια.

Έτσι, ένας σύγχρονος μπάτλερ είναι ειδικός για την επίλυση διαφόρων ανεπίσημων προβλημάτων του εργοδότη του.

Τι πρέπει να είναι;

Ένας σύγχρονος μπάτλερ θα πρέπει να γνωρίζει και να μπορεί να εφαρμόζει αρκετά: ψυχολογία και διαχείριση, τα βασικά στοιχεία της λογιστικής και ιατρικής γνώσης, της διατροφής και της υγιεινής, του εσωτερικού και του τοπίου, της εθιμοτυπίας και της ιστορίας της τέχνης και πολλά άλλα.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του επαγγέλματος είναι η δυνατότητα αποθήκευσης εμπιστευτικών πληροφοριών σχετικά με τον εργοδότη σας και την οικογένειά του. Επομένως, η ιδέα ότι ο μπάτλερ είναι ποδόμυλος ή μπάτλερ, με διαφορετικό όνομα, δεν είναι απολύτως αλήθεια. Πράγματι, ορισμένες παρόμοιες ενέργειες ενδέχεται να εμπίπτουν στις αρμοδιότητες ενός τέτοιου ειδικού, αλλά η γενική ιδιαιτερότητα του επαγγέλματος είναι διαφορετική. Για να κατανοήσετε όλες τις δυνατότητες, σκεφτείτε την ιεραρχία της υπηρεσίας, όπως ήταν στους περασμένους αιώνες.

Όπως ήταν στα καλύτερα σπίτια …

Θα αποφασίσουμε αμέσως ότι μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, ένας μπάτλερ ήταν αποκλειστικά ανδρικό επάγγελμα, δεν επιτρέπεται στις γυναίκες. Έτσι, ο διαχειριστής κτημάτων ή ο μπάτλερ είχαν την υψηλότερη θέση μεταξύ του προσληφθέντος προσωπικού. Ο διευθυντής ασχολήθηκε με την πρόσληψη και την απόλυση εργαζομένων και υπαλλήλων, παρακολούθησε τη συγκομιδή, εξέτασε τις αξιώσεις των ενοικιαστών και έλαβε πληρωμή από αυτούς, καθώς και τήρησε οικονομικά έγγραφα. Η δουλειά του μπάτλερ είναι κάπως παρόμοια με τον διευθυντή, αλλά μόνο στο ίδιο το σπίτι. Ήταν ο υπεύθυνος θεματοφύλακας των κλειδιών για όλα τα κελάρια, τις κάβες και τους μπουφέδες, και προσέλαβε επίσης εργαζόμενους για διάφορες επισκευές στο σπίτι.

Ο Μπάτλερ ήταν ο επόμενος σε κατάσταση μετά τον προπονητή ή τον μπάτλερ. Τα καθήκοντά του περιελάμβαναν την παρακολούθηση κρυστάλλων και ακριβών σετ πορσελάνης, πιάτα από πολύτιμα μέταλλα και, όπως απαιτείται, τον καθαρισμό. Οι αρμοδιότητές του περιελάμβαναν την αναπλήρωση των κελαριών κρασιού, την εμφιάλωση ισχυρών ποτών και τη λογιστική τους.

Το επόμενο στη σταδιοδρομία ήταν ο βαλέ, ο οποίος ήταν υπεύθυνος για την ντουλάπα, τα παπούτσια και την εμφάνιση του αφεντικού του στο σύνολό του. Ήταν ο βαλέ που συνόδευσε τον κύριο σε ταξίδια για ψώνια, αλλά και σε ένα ταξίδι.

Οι φτωχοί έκαναν πολλές διαφορετικές δουλειές, τόσο στο ίδιο το σπίτι όσο και στο δρόμο. Τα καθήκοντά τους περιελάμβαναν την τοποθέτηση του τραπεζιού και το σερβίρισμα για φαγητό, το σερβίρισμα τσαγιού και τη βοήθεια του μπάτλερ. Επίσης, ο πεζός συνόδευσε την ερωμένη όταν πήγε σε μια επίσκεψη, μετέφερε αποσκευές, φοβόταν τους κλέφτες με το φως ενός φαναριού, αν οι κύριοι βγήκαν στο δρόμο τη νύχτα.

Πώς μοιάζουν?

Ποιος και τι είναι ένας μπατσίλερ και τι κάνει, καταλάβαμε. Ωστόσο, σήμερα δεν είναι μόνο ειδικοί που επιλύουν διάφορα προβλήματα και διαχειρίζονται την οικονομία των νοικοκυριών. Κάθε χρόνο, οι μπάτλερ στον ξενοδοχειακό κλάδο γίνονται όλο και περισσότερο σε ζήτηση. Πολλά ξενοδοχεία μπουτίκ και μεγάλες διεθνείς αλυσίδες εκπαιδεύουν τέτοιους ειδικούς στο σπίτι ή προσλαμβάνουν αποφοίτους αυτής της ειδικότητας. Τα καθήκοντα τέτοιων υπαλλήλων περιλαμβάνουν όχι μόνο την υποδοχή και τη διαμονή των επισκεπτών, αλλά και τη διαχείριση του λοιπού προσωπικού, καθώς και την επίλυση προβλημάτων και δυσκολιών που προκύπτουν από τους επισκέπτες.

Έτσι, απαντώντας στην ερώτηση: «Ο Μπάτλερ είναι φτωχός ή μπάτλερ;», Μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο. Πρόκειται για έναν ειδικό ειδικό του οποίου το προφίλ εργασίας τέμνεται με τις ευθύνες εργασίας ενός μπάτλερ και πεζού.